主料:
面粉适量,
猪肉馅适量,
奶酪适量,
鸡蛋,
一个
辅料:
发酵粉适量
配料:
橄榄油适量,
番茄酱适量牛至草,一片意大利肉馅披萨的做法步骤
1.温水加发酵粉和面,和我们包包子差不多,等发起小孔,取出待用。
2.取一面团杆成圆形,尽量松软。面团上先放一大勺番茄酱且用勺子抹匀,撒上肉馅和奶酪,入烤箱烤约13分钟左右。
3.从烤箱取出,打上一个鸡蛋,放一片牛至草用来装饰和提味儿,略加一点橄榄油,入烤箱烤约50秒。大功告成啦。
4.不喜欢吃烤的有些脆脆的边,可以像我这样子用刀切着吃。
小窍门&温馨提示
1。尽量选择制作面包的面粉,更容易发起。
2。奶酪选择专门为匹萨准备的mozzarella和stracchino更佳。
TAGS:
烘焙 其他菜系 面粉
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